- Защита продукта от микробной порчи изнутри и снаружи
- Страховка при нарушении температуры при транспортировке, хранении
- Простой и понятный состав на этикетке
- Бактерицидный компонент – целлюлозные пищевые волокна
- Российская компания-производитель
- Обработка голов твердого сыра на этапе дозревания
- Творожные сыры (адыгейский, сулугуни, брынза)
- Рассольные сыры
- Готовое сырное и творожное зерно
- Плавленые, мягкие сыры
- Творожные сыры
- Сырные продукты
- Сырные продукты на основе растительного молока
- Тофу и сыры мягкие из соевого молока
Увеличить выход мясного продукта без потери качества
Сэкономить на внесении влагоудержателя
Улучшить внешний вид продукта
Застраховаться
от форс-мажоров
(резкое изменение
температуры хранения)
Выполнить условия
поставки в сети
Стабильная цена
Минимальные объемы внесения
Не нужно кардинально менять тех.инструкции
Доставка по РФ от 3 дней через любую ТК
"Дезтин" для поверхности готовых голов сыра
Обработка поверхности раствором 1:50 (орошение, окунание)
"Константа МИКС" концентрат для объема мягких сыров
2-3 г на кг для смеси на начальном этапе при смешивании
"Константа МИКС" концентрат для сырных продуктов из растительного молока
2-3 г на кг для смеси на начальном этапе при смешивании
Колбасы
Полуфабрикаты
Рыба
Кулинария
Снэки
Санитария
Птица
Молоко
Хлебобулочные изделия
Пиво
Майонезы, соусы
Мясо
Сыры
Кондитерские изделия
Напитки
Меланж
Икра рыбная
Масло сливочное
задать
вопрос