- Длительное антибактериальное действие на обработанных поверхностях (до 72 ч при постоянном контакте)
- Не летучий, не горючий, не опасный состав без запаха, полностью водорастворим
- Эффективность малых дозировок Средства
- Уменьшение числа контаминаций готовой продукции с оборудования и инструментов
- Краткое время экспозиции обрабатываемых поверхностей
- Российская компания-производитель
- Рабочие поверхности, оборудование, инструмент, холодильники, боксы, ёмкости
- Короба, лотки, упаковка, тара оборотная
- Вода для производственного цикла
- Ножи, слайсеры
- Перчатки, санпропускники
- Полы, стены
- Подсобные помещения, склады, хранилища
Увеличить выход мясного продукта без потери качества
Сэкономить на внесении влагоудержателя
Улучшить внешний вид продукта
Застраховаться
от форс-мажоров
(резкое изменение
температуры хранения)
Выполнить условия
поставки в сети
Стабильная цена
Минимальные объемы внесения
Не нужно кардинально менять тех.инструкции
Доставка по РФ от 3 дней через любую ТК
"Протектор-БИО" (концентрат)
Раствор от 1:50 до 1:100 для финального орошения после мойки
Колбасы
Полуфабрикаты
Рыба
Кулинария
Снэки
Санитария
Птица
Молоко
Хлебобулочные изделия
Пиво
Майонезы, соусы
Мясо
Сыры
Кондитерские изделия
Напитки
Меланж
Икра рыбная
Масло сливочное