- Стабилизация параметров микробиологического фона меланжа
- Продление срока годности продукта
- Защита от форс-мажоров при транспортировке и хранении
- Бактерицидный компонент – целлюлозные пищевые волокна
- Российская компания-производитель
- Меланж сырьевой и фасованный (паст.) от птицефабрик
- Сырьевой меланж для кондитерских и мясоперерабатывающих производств
Увеличить выход мясного продукта без потери качества
Сэкономить на внесении влагоудержателя
Улучшить внешний вид продукта
Застраховаться
от форс-мажоров
(резкое изменение
температуры хранения)
Выполнить условия
поставки в сети
Стабильная цена
Минимальные объемы внесения
Не нужно кардинально менять тех.инструкции
Доставка по РФ от 3 дней через любую ТК
"Дезтин" для объема продукта
1-1,5 г на 1 кг меланжа до пастеризации
Колбасы
Полуфабрикаты
Рыба
Кулинария
Снэки
Санитария
Птица
Молоко
Хлебобулочные изделия
Пиво
Майонезы, соусы
Мясо
Сыры
Кондитерские изделия
Напитки
Меланж
Икра рыбная
Масло сливочное