- Защита икры от микробной порчи (плесени, дрожжи, кишечная палочка и др.) и прогоркания
- Страховка при нарушении температуры при транспортировке, хранении
- Бактерицидный и антиоксидантный эффект
- Снижение показателей микробиологии сырья
- Простой и понятный состав на этикетке
- Малые дозировки применения на 1 кг
- Российская компания-производитель
- Икра рыб соленая в рассоле фасованная и весовая
- Икра осетровых, лососевых пород рыб и частиковая
- Деликатесы и закуски из икры рыб
- Промывка сырьевой икры перед посолом
- Дополнительное снижение обсеменения сырья
- Внесение дополнительных компонентов для укрепления стенки икринок
Увеличить выход мясного продукта без потери качества
Сэкономить на внесении влагоудержателя
Улучшить внешний вид продукта
Застраховаться
от форс-мажоров
(резкое изменение
температуры хранения)
Выполнить условия
поставки в сети
Стабильная цена
Минимальные объемы внесения
Не нужно кардинально менять тех.инструкции
Доставка по РФ от 3 дней через любую ТК
Для подготовки сырьевой икры к посолу
Промывка в растворе "Дезтин плюс" 1 кг на 2 т воды
Для соленой и слабосоленой икры рыб
"Константа МИКС" порошок 3-4 г на 1 кг готового продукта
Колбасы
Полуфабрикаты
Рыба
Кулинария
Снэки
Санитария
Птица
Молоко
Хлебобулочные изделия
Пиво
Майонезы, соусы
Мясо
Сыры
Кондитерские изделия
Напитки
Меланж
Икра рыбная
Масло сливочное